แกงขี้เหล็ก
สูตรเด็ด แกงขี้เหล็ก ให้อร่อย
ส่วนผสม แกงขี้เหล็ก ขี้เหล็กต้ม 2 ถ้วย; น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; หมูสามชั้น 1 ถ้วย; กากหมู 2 ถ้วย; ซุปก้อน 1 ก้อน; กะทิ 400 g; น้ำเปล่า 1-2 ถ้วย; ใบแมงลัก 1 ถ้วย ส่วนผสม
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูพื้นบ้าน มาฝาก แกงขี้เหล็ก ใส่กะทิ ใส่หมูสามชั้น ใส่กากหมูด้วย กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ มาดูส่วนผสมกันกันเลยค่ะ แกงขี้เหล็ก ซึ่งไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวเม็ง แต่ยัง พบได้ในพิธีกรรมฟ้อนผีเม็ง ส่วนนําปลามอญซึ่งหายไปจากชุมชนมอญ สามโคก แต่ยังปรากฏอยู่ในส้ารับคนไทยแม่
ไลนสดบอล with a choice of grilled pork อาหารไทยโบราณสูตรต้นตำรับจากร้าน มา เมซอง แกงขี้เหล็ก มีประโยชน์และมีสรรพคุณทางยา วิธีทำแกงขี้เหล็ก ใส่หมูย่างพร้อมบอกส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำ ส่วนผสมแกงขี้เหล็ก หมูย่าง ขี้เหล็ก 500 กรัม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 20 กรัม พริกแห้งเม็ดเล็ก 5 กรัม กระเทียม 15 กรัม
