ติดใจ เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ของเด็ดชลบุรี

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว - เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว ถัวฝักยาว กุยช่าย ถั่วงอก ตั้งฉ่าย ไข่เจียวหั่นฝอย น้ำจิ้มเมี่ยงก๋วยเตี๋ยว น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลโตนด 40 กรัม น้ำปลา 5 เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว 1 คำใส่ กุ้งแห้ง กรัม หมูสับ กรัม ไข่ 2 กรัม ใบกุยช่าย กรัม ถั่วงอก กรัม เส้นเล็ก 5 กรัม ถั่วลิสง กรัม กระเทียมเจียว กรัม ต้นทุนเมี่ยง

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยแผ่นก๋วยเตี๋ยวตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม พอดีคำ แล้วนำมาห่อใส่เครื่องปรุง ซึ่งประกอบ ด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว ไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วงอกและ ใบกุยช่ายลวก แล้วหยอดน้ำจิ้ม