ลูกคนจีน on X: เคยมีคนมาถามเราว่า #เต้าส้อ กับ #เปี๊ยะ ต่างกันตรงไหน

เต้าส้อ  จี้ออ ขนมเต้าส้อ ขนมพื้นเมืองภาคใต้ ขึ้นชื่อของร้านจี้ออ #ขนมเต้าส้อ ขนมพื้นเมืองภาคใต้ ร้านจี้ออ มีถึง 4 รสชาติให้เลือก ⦿ไส้เค็มไข่เค็ม ⦿ไส้หวานไข่เค็ม ประวัติความเป็นมาของ “ขนมเต้าส้อ” ขนมเต้าส้อ เป็นมรดกทางวัฒนธรรมอาหารของชาวจีนฮกเกี้ยนที่มาตั้งถิ่นฐานในจังหวัดพังงาและ ภูเก็ต ตั้งแต่เมื่อครั้งที่

ขนมเต้าส้อไส้เค็ม ไข่เค็ม จี้ออ ของฝากกระบี่ เต้าส้อ หรือเขียนแบบโบราณอีกแบบว่า เต้าซ้อ หรือที่เรียกติดปากของนักท่องเที่ยวว่า ขนมเปี๊ยะอันดามัน เต้าส้อ จะมีลักษณะคล้ายขนมเปี๊ยะแต่มีขนาดเล็ก แป้งร่วนซุย 3 ไส้ของเต้าส้อ ทำจากวัตถุดิบอะไรบ้าง? ตอบ ไส้ขนมเต้าส้อทำจาก ถั่วเขียวบดผสมน้ำตาล และใส่ไข่เค็มตรงกลาง ทำให้ไส้นั้นมีความหวานมัน ออกเค็มเล็กน้อย เพิ่มความกลมกล่อม ซึ่งจะต่างจากขนมเปี๊ยะตรงที่จะ

บุกเบื้องหลังความอร่อย โดยคุณวิราวรรณ เตี่ยวประดิษฐ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านการปฏิบัติการ บริษัทคุณแม่จู้ จำกัด ขนมเต้าส้อ เป็นขนมพื้นเมืองภูเก็ตที่ทำรายได้ให้ร้านคุณแม่จู้ ของฝากจาก ตะกั่วป่า พังงาที่พลาดไม่ได้อีกร้าน เต้าส้อที่สืบทอดรสชาติมาจาก บรรพบุรุษ ยาวนานมากกว่า 110ปี แต่ยังคงความอร่อยแบบต้นตำรับ ทางร้านมีเต้าส้อ หลายรสชาติ ไม่ว่า จะเป็นไส้งาดำ ไส้หวานไข่เค็ม