#เต้าคั่ว กุ้งทอด เส้นนุ่ม

#เต้าคั่ว กุ้งทอด เส้นนุ่ม เต้าคั่ว สงขลา เต้าคั่ว เป็นอาหารปักษ์ใต้ จะบอกว่าเป็นอาหารคาวหรืออาหารหวานก็บอกไม่ถูก เพราะรสชาติเปรี้ยวหวานอร่อย อีกอย่างหนึ่ง ที่มีคุณค่าทางอาหารครบครัน ส่วนผสมมีผักจำพวกแตงกวา ถั่วงอก อีจีวี สงขลา คั่ว ของดีของอร่อย รสชาติเน้นหวาน เผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ อย่าลืมไปหาทานกันนะคะ #เต้าคั่ว #หาดใหญ่ #สงขลา #ของอร่อย

อีจีวี สงขลา ชวนทำ เต้าคั่วสงขลา ใส่กุ้งทอด เต้าหู้ทอด หมูต้ม แตงกวา ผักบุ้งไทยลวก ถั่วงอกลวก เส้นหมี่ลวก ราดน้ำตาลโตนดผสมพริกน้ำส้ม อร่อยจริง ๆ _ เครื่องปรุงเต้าคั่ว _ ๑

ไปสงขลา ของ ดี เมือง สงขลา เต้าคั่ว เป็นอาหารจานเดียวของปักษ์ใต้อีกอย่างหนึ่ง ที่มีคุณค่าทางอาหารครบครัน มีรสชาติที่กลมกล่อม สามรสเปรี้ยวหวาน เค็มนิดๆ หาซื้อรับประทานกันได้ ราคาไม่แพง  เต้าคั่ว มาจากคำว่า เต้าหู้ หรือเต้าหู้แข็งทอดนี่เองค่ะ เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวสงขลา อาหารจานเดียวประเภทนี้ ชาวสงขลา บ้างก็เรียกอีกอย่างว่า สลัดทะเลสาบ