อบเชย ประโยชน์ และข้อควรระวังในการบริโภค

อบเชย ประโยชน์ และข้อควรระวังในการบริโภค อบเชย - อบเชย 100% - อาหารแห้ง - จากแหล่งเพาะปลูกที่ถูกดูแลโดยเหล่าเกษตรกรมืออาชีพผู้มากประสบการณ์ - คงไว้ซึ่งคุณค่าทางโภชนาการและให้รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ อบเชย อบเชย เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ได้มาจากเปลือกไม้ชั้นในที่แห้งแล้วของต้นอบเชย แท่งอบเชยมีสีน้ำตาลแดง ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นหอมเครื่องปรุงในอาหารหลากหลายประเภท อาหารคาวและหวานอาหารว่าง

อบเชย อบเชย Creative Commons License เว็บไซต์และฐานข้อมูลอาหารพื้นบ้านล้านนา โดย ศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อนุญาตให้ใช้ได้ตาม สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ

วิธีรับประทานอบเชย อบเชย เป็นเครื่องเทศที่เชื่อว่าอาจมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยสมานแผล ป้องกันอาการท้องร่วง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ หรือลดระดับน้ำตาลในเลือด น ชื่ออาหารแบบจีนชนิดหนึ่ง ใช้ลูกโป๊ยกั้ก อบเชย และเครื่องเทศอื่น ๆ ตำเคล้าคลุกกับเป็ดหรือห่านเป็นต้นให้เข้ากันดี และเคี่ยวจนน้ำแห้ง, ถ้าทำอย่างไทยใช้น้ำตาลปีบเคี่ยวกับซีอิ๊วและน้ำปลา มีรสหวานเค็ม และมักไม่