ซอสหม่าล่า ขนาด 500 กรัม

เปิดร้านชาบูหม่าล่า ต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง · หัวเชื้อน้ำซุป : ซุปหม่าล่า ซุปน้ำดำ ซุปเห็ด และซุปกระดูกหมู · เนื้อสัตว์ : เนื้อหมู ไก่ เนื้อวัว ปลาหมึก กุ้ง เครื่องในไก่ และเครื่องในหมู · อาหารแปรรูป :

ชาบูซุปหม่าล่า ฉบับทำกินเองที่บ้าน เด็ดมาก! · 1 ตั้งหม้อแล้วใส่ซอสหม่าล่า , ผงซุปกระดูกหมู, เครื่องสมุนไพรหม่าล่า · 2 พอน้ำเดือดประโคมทั้งผัก ทั้งเครื่องที่ชอบลงหม้อเลยจ้า · 3 ต้มจนทุก

หม่าล่า รสหมาล่า เผ็ด ๆ ชา ๆ เอกลักษณ์อาหารจีนเสฉวน หลายครั้งที่พูดถึงรสชาติแบบ “หมาล่า” แล้วมีคนเข้าใจผิดว่ามันเป็นชื่ออาหารชนิดหนึ่ง วันนี้เลยอยากมาเล่าถึงรสชาติแบบ “ หมาล่า”

หม่า ล่า เริ่มต้นทำน้ำพริกหม่าล่า โดยคั่วยี่หร่าและพริกซวงเจียงให้มีกลิ่นหอม จากนั้นนำไปปั่นรวมกับพริกไทยดำ พริกขี้หนูแห้ง พริกป่น กระเทียม ขิง น้ำตาลทรายแดง ให้ละเอียด นำส่วนผสมจากข้อ 1