ลักซา

ลักซา   Dan ลักซา

เมนูลักซา อาหารประจำชาติสิงคโปร์

ลักซา แบบปีนัง · เส้นลักซา 500 กรัม · ปลาทูสด 1 กิโลกรัม · กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ · หอมเล็กปอกเปลือก 6 หัว · พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำบดละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ · ส้มแขกฝานบาง  ลักซา อาหารประจำชาติสิงคโปร์ ลักซาเป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ประกอบไปด้วย เส้น ลูกชิ้นปลาหรือฮือก้วย กุ้ง หอยแครงและถั่วงอก เสิร์ฟในน้ำต้มยำกะทิและมักจะเสิร์ฟคู่กับน้ำพริก พร้อม

ลบขยะ ลักซา ; เส้นบะหมี่กลมใหญ่, 150, กรัม ; กุ้งสด, 5, ตัว ; ซอสปรุงรสฝาแดงตราภูเขาทอง, 4, ช้อนโต๊ะ ; เนื้อหอยแครง, 12, ถ้วยตวง ; ปลาหมึก, 80, กรัม ลักซา เป็นอาหารสิงคโปร์ค่ะ ซึ่งมีจุดกำเนิดมาจากประเทศจีนผสมผสานกับวัฒนธรรมของมาเลย์ คืออาหารเส้นของจีน ผสมกับน้ำแกงเครื่องเทศเผ็ดร้อนแบบมาเลย์