เพาะและอนุบาลพริกเหลือง How to cultivate yellow pepper

พริกเหลือง  ปลากรายผัดพริกเหลือง Stirred Fried Fish with Yellow Chilli พริกเหลืองเป็นพริกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวหลายด้าน โดยเฉพาะการผัดจะให้ความหอมที่แตกต่างโดยที่ไม่เผ็ดมาก วิธีทำ “ปูผัดพริกเหลือง” เมนูปู หอมฟุ้ง ปูเน้น ๆ ฟินกันเต็ม ๆ คำ · วิธีทำ STEP 1 : โขลกกระเทียมและพริกเหลือง · STEP 2 : ผัดพริกเหลือง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อนใส่

พริกเหลือง มีความหอม และเผ็ด กว่าพริกชี้ฟ้า ความหอมของพริกชนิดนี้ จึงเหมาะกับการผัดเช่น ผัดหน่อไม้ต้มแบบเส้น ผัดหน่อไม้ดอง ผัดเนื้อปู ผัดปลาหมึก และเอามาทำพริกน้ำส้มดองใส่ก๋วยเตี๋ยว  เนื้อวัว 500 กรัม พริกเหลือง 5 เม็ด กระเทียมจีน 3 กลีบ น้ำมันพืช 2 ชต น้ำมันหอย 2 12 ชต ซอสฝาเขียว 1 ชต น้ำเปล่า 2 ชต เกลือ 1 หยิบมือ

เนื้อปูผัดพริกเหลือง วัตถุดิบและเครื่องปรุง เนื้อปูม้าก้อน 300 กรัม พริกชี้ฟ้าสีเหลือง 10-15 เม็ด กระเทียม 1 หัว ถั่วฝักยาว 10 ฝัก ใบมะกรูดฉีก 10+15 ใบ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา  วิธีทำ “ปูผัดพริกเหลือง” เมนูปู หอมฟุ้ง ปูเน้น ๆ ฟินกันเต็ม ๆ คำ · วิธีทำ STEP 1 : โขลกกระเทียมและพริกเหลือง · STEP 2 : ผัดพริกเหลือง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อนใส่