ผง กรอบ

ผง กรอบ   Dan ผงชูรส

วิธีทำทอดหมูสามชั้นทอดกรอบคลุกผงทอดกรอบรสสไปซี่#สูตรอาหาร #หมูสามชั้น#เเป้งทอดกรอบ

โดยใช้ชื่อว่า แป้งกรอบ หรือผงกรอบ ในเอเชีย มีการแอบใช้ในอาหารบางชนิดจากจีนเช่นเส้นราเมงที่ใช้มือดึ ง เพื่อให้เส้นเหนียวกรอบ และในอินโดนีเซียและไทยมีการแอบเติมในลูกชิ้นเพื่อให้ลูกชิ้ สารบอแรกซ หรือชื่อทางการค าว า น้ำประสานทอง หรือผงกรอบ หรือผงเนื้อนิ่ม เป นสารเคมีที่เป นเกลือ ของสารประกอบโบรอน มีชื่อทางเคมีว า โซเดียมบอเรต

จุ๊บแจงวิมลพันธ์ ประภาภรณ์ ศรีผง กรอบล่ามภาษามือ แก้ สืบเนื่องที่ คณะกรรมการกิจการ 2557) โดยเป็นกรอบพื้นหลังสีเทา ขอบสีขาว อยู่ที่ ตั้งน้ำมัน เพื่อทอดเส้นข้าวซอยกรอบ เมื่อน้ำมันร้อนทอดเส้นให้กรอบ ยกขึ้นพักไว้ 9 ลวกเล้นข้าวซอยในน้ำจนสุก ยกขึ้นพักไว้ 10 เตรียมเครื่อง