บักนัด
คนใต้เรียกยานัด อีสานเรียกบักนัด เหนือเรียกบะนัด แต่ถ้านัดแล้วไม่มาเรี
บักนัด หมากนัด
Regular
ราคา
1000 ฿ THB
Regular
ราคา
Sale
ราคา
1000 ฿ THB
ราคาต่อหน่วย
/
per
เว็บไซต์ บักนัด บักนัด หมากนัด บักนัด คำอ่าน: บัก-นัด คำนาม แก้ไข บักนัด สับปะรด
บักนัด เค็มบักนัด คืออะไร ⁉️ บักนัด ภาษาอีสานแปลว่า สับปะรด 'เค็มบักนัด' เป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่งของทางอีสาน คล้ายกับน้ำปลาแต่กลิ่นอ่อนกว่า รสชาติกลมกล่อมกว่า มีเนื้อสัปปะรดให้ทานได้ด้วย วัตถุดิบในการทำเค็มบักนัด เนื้อปลา 1 กิโลกรัม สับปะรด 1 กิโลกรัม เกลือ 200 กรัมหรือ 2 ขีด เข้าไปดูวิธีการทำ เค็มบักนัด ได้เลยค่ะ @Mapha99 ภาษาถิ่นอีสาน เรียกสับปะรด ว่า บักนัด หรือ หมากนัด ส่วนคนใต้เรียกว่า ยานัด สำหรับ เค็มบักนัด คือการแล่เอาแต่เนื้อปลาสดมาหั่นชิ้นเล็กๆ เคล้ากับเกลือป่น และเนื้อสับปะรด