ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์ คือปุ๋ยที่ได้จากการหมัก สับ บด ร่อน หรือทำมาจากวัสดุอินทรีย์ ได้แก่ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก เป็นต้น ปริมาณธาตุอาหารในปุ๋ยอินทรีย์ ขึ้นกับชนิดของวัสดุอินทรีย์ที่ใช้ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ปุ๋ยพืชสด
การทำ ปุ๋ยหมัก จากเศษอาหารและเศษขยะเหลือใช้ ทางเลือกใหม่สำหรับการกำจัดขยะ สามารถทำได้เองง่ายๆในครัวเรือน ลดโลกร้อน เปลี่ยนของเสียให้เกิดประโยชน์ วิธีทำปุ๋ยหมักไม่พลิกกอง จากเศษหญ้าใบไม้แห้ง ไว้ปลูกผักที่บ้าน · 1 มัดตาข่ายเป็นวงกลม · 2 นำวงตาข่ายไปตั้งตรงจุดที่เราจะทำปุ๋ยหมัก ปักเสารอบ ๆ วงตาข่าย และมัดตาข่ายติดกับเสาหลัง
ดม จ วิธีทำ · นำมูลสัตว์ แกลบ ขี้เถ้าแกลบ และรำอ่อนมาผสมคลุกเคล้าให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน · ผสมน้ำกับหัวเชื้อจุลินทรีย์เข้มข้นให้เข้ากัน รดลงบนกองวัสดุ และผสมให้เข้ากันจนมีความชื้นประมาณ 35% โดยทดลองกำดู จะ วัสดุและอัตราส่วนผสมในการทำปุ๋ยหมัก เศษพืชต่างๆ เช่น แกลบ เปลือกมันสำปะหลัง กากอ้อย กากสับปะรด ขี้เลื่อย ขุยมะพร้าว กากปาล์ม เปลือกถั่ว ต้นถั่ว เป็นต้น อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือหลาย