กนกวรรณ น้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง 50 ก

คั่วกลิ้ง  คั่วกลิ้ง เป็นอาหารใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และหอมกรุ่นด้วยเครื่องแกงที่ทำจากสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็นพริก ขมิ้น ข่า ตะไคร้ กระเทียม พริกไทย และผิวมะกรูด คั่วกลิ้ง หน้าแรก ย้อนกลับ คั่วกลิ้ง คั่วกลิ้ง เรียบเรียงโดยสรุปจากเว็บไซต์ “THAIFOOD HERITAGE”, สืบค้นเมื่อ 20 มิถุนายน 2563 แชร์ 1612 ผู้ชม

อ้างอิง แก้ · คั่วกลิ้ง ศูนย์การเรียนรู้ด้วยตนเอง คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ · กฤช เหลือลมัย ชื่อเรียก คั่วกลิ้ง มาจากไหน ค้นร่องรอยที่มาและสูตรที่แตกต่าง ศิลปวัฒนธรรม · คั่ว คั่วกลิ้ง อาหารใต้ที่ให้รสเผ็ดร้อน หอมพริกแกงคั่วกลิ้ง หอมเครื่องเทศ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยาก จดตามนี้เลยจ้า 1 หมูสับ 2 ใบมะกรูดซอย 3 พริกแดงซอยตามชอบ 4 ชุดเครื่องพริกแกงคั่งกลิ้ง

คั่วกลิ้งหมู Facebook Addthis แสดงรูปภาพ คั่วกลิ้ง เป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ เป็นการนำเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ เนื้อวัว มาคั่วกับเครื่องแกงจนแห้ง และเข้าเนื้อ รสจัด และเข้มข้น นิยมรับประทานคู่กับผักสด สูตรคั่วกลิ้ง · พริกแห้งแช่น้ำ 8-10 เม็ด · เกลือ · พริกไทยเม็ด · ข่าซอย 7 แว่น · ตะไคร้ซอย 3 ต้น · ผิวมะกรูดซอย · ถั่วเน่าปิ้งไฟ 1 แผ่น