ก๋วยจั๊บญวน วิธีทำง่ายๆ ต้องสูตรนี้ Vietnamese Noodle Cooking

9:45 Go to channel · ก๋วยจั๊บญวน ทำไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยกลมกล่อม ทำกินได้ทำขายก็ดี เมนูสร้างอาชีพ แม่ซี น้องมดดี้ Channel•377K views

ข้าวเปียกเส้น ตัวเส้นทำมาจากแป้งข้าวจ้าวครับ ส่วนเส้นบะหมี่ทำจากแป้งสาลีและไข่ ข้าวเปียกเส้น เป็น อาหารที่ได้รับอิทธิพลจากญวน จึงเรียกอีกอย่างว่า ก๋วยจั๊บญวน แต่จังหวัดในแถบภาคอีสานจะเรียกว่า ข้าวเปียก

ก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บญวน · 1 แช่เส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำ เจียวหอมแดงไว้ · 2 ทำน้ำซุป ได้ทั้งต้มกระดูกหมูใส่รากผักชีโขลกกับกระเทียม หรือถ้าเร็วหน่อยก็ใช้ซุปก้อน · 3 เมื่อได้น้ำซุปแล้ว ให้แบ่งน้ำซุปใส่หม้อเล็กมาสำหรับเสิร์ฟ 1 ที่

ต้มก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บญวณ หรืออีกชื่อนึงคือ “ข้าวเปียกเส้น” อาหารสัญชาติเวียดนาม เป็นเมนูเบาๆเหมาะกับคนรักเส้น ทำง่าย ไม่ยุ่งยากมาก เหมาะกับมื้อกลางวันในวันหยุดของครอบครัวค่ะ