เปิดตำรับ กลอย บ้านเขาแดง : อิ่มมนต์รส

เปิดตำรับ กลอย บ้านเขาแดง : อิ่มมนต์รส กลอย ก๋อย · ชื่อสามัญ Asiatic bitter yam · ชื่อวิทยาศาสตร์ Dioscorea hispida Dennst var hispida · DIOSCOREACEAE · ก๋อย กลอยนก ภาคกลาง กลอย ภาคอีสาน กลอย ที่จริง กลอย เป็นพืชพื้นเมืองที่ขึ้นแทบทุกภาคของประเทศ แต่เด็กสมัยใหม่ ถ้าอายุไม่เกิน 20 ปี มีน้อยมากที่จะรู้จัก กลอย วันก่อนมีเพื่อนนำกลอยนึ่งมาฝาก ทำให้นึกถึงสมัยเด็กๆ ที่เคยกินกัน ก็เลยมาแนะนำกัน

กลอย ชื่อวิทยาศาสตร์ Dioscorea hispida Dennst var hispida ชื่อสามัญ Asiatic bitter yam ชื่อพื้นเมือง กลอยข้าวเหนียว, กลอยหัวเหนียว ; กลอย, มันกลอย ; กลอยนก, กอย

บ้าน ดอน กลอย มูลนิธิผสานวัฒนธรรม เครือข่ายและครอบครัวเดินหน้าจัดกิจกรรมรำลึก 10 ปี “บิลลี่ “ ผู้พิทักษ์สิทธิแห่งบางกลอย หวังสะท้อนปัญหาสิทธิชุมชนที่ยังไม่ได้รับการแก้ไข พร้อมฟ้องแพ่งกรมอุทยานฯ กลอย ใจ ก็ เดิน มา เคาะ ประตู เรียก ทาง หน้า ห้อง ติดต่อ กัน “ คุณ น้ํามนต์ คะ คุณ ต้นน้ํา ร้อง ไม่ หยุด เลย ค่ะ ” 9 ต้น นํา เป็น อะไร พอ ได้ยิน ชื่อ