น้ำซุปสีขาวจากกระดูกหมู สูตรเข้มข้น

หัวเชื้อน้ำต้มกระดูกหมู By หอมกรุ่น จากความคุ้นเคยเวลาเข้าครัวช่วยคุณแม่ทำอาหารเราจะพบว่า คุณแม่ต้องมาต้มน้ำต้มกระดูกหมูไว้ใช้ทำอาหาร

หัวเชื้อน้ำต้มกระดูกหมู By หอมกรุ่น จากความคุ้นเคยเวลาเข้าครัวช่วยคุณแม่ทำอาหารเราจะพบว่า คุณแม่ต้องมาต้มน้ำต้มกระดูกหมูไว้ใช้ทำอาหาร

กระดูกหมูทอด กระดูกหมู กระดูกหมู หรือในอาหารญี่ปุ่นเรียกว่า ทงกตสึ คือ กระดูกของหมู ส่วนใหญ่ใช้ สำหรับทำซุปเพื่อเป็นอาหารรับประทาน ราเม็งฮากาตะซึ่งใช้ซุปจากกระดูกหมูเป็น

ต้มกระดูกหมู ซุปกระดูกหมู · 1 ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไป ระหว่างนั้นค่อยตักฟองออก · 2 พอน้ำเดือดอีกครั้ง ให่ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ มะเขือเทศ · 3 เบาไฟลงเป็นไฟอ่อน ต้มต่อไปอย่างน้อย 1 ชั่วโมงให้กระดูกหมูเปื่อย