ผักคาวตอง ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ - พ ค 2024

คาวตอง  รากภูคาวหรือรากผักคาวตอง ภาษาจีนบ้านบ้านเรียกว่ายุ่ยชิงกลึงเป็นผักพื้นบ้านนิยมมาทานกับลาบดิบ และบางพื้นที่ก็นิยมเสิร์ฟกับส้มตํา แต่ที่แถวบ้านนิยมผัดกับหมูน้ําค้าง  คาวตอง #พลูคาว #ยำคาวตอง ผักคาวตองหรือพลูคาวนอกจากจะทานส่วนใบได้แล้ว ส่วนรากสามารถนำมายำ ก็อร่อยมาก เลยค่ะ

ชื่อสมุนไพร พลูคาว ; ชื่ออื่นๆ ผักก้านตอง ผักเข้าตอง ผักคาวทอง ผักคาวตอง พลูแก ; ชื่อวิทยาศาสตร์ Houttuynia cordata Thunb ; ชื่อพ้อง Houttuynia emeiensis  คาวตอง เห็ด ต่าง ๆ ตรีผลา กลุ่ม ที่ มี วิตามิน ซี และ สาร ต้าน อนุมูล อิสระ สูง เช่น ดอก ขี้เหล็ก ยอด มะยม ใบ เห ลี ยง ยอด

พลูคาว หรือผักคาวตอง เป็นผักพื้นบ้านที่นิยมรับประทานใบสดแกล้มอาหาร โดยเฉพาะอาหารเหนือและอีสาน เช่น ลาบ ก้อย และแจ่ว นอกจากนั้น ยังนำมาสกัดเป็นอาหารเสริมต่าง ๆ เตือน!!!! อย่าหลงเชื่อ เครื่องดื่มคาวตอง และเครื่องดื่มธัญพืชสกัดอ้างรักษาสารพัดโรค 6 พฤศจิกายน 2013 11 เมษายน 2019 Noomoneyกลุ่มงานเภสัชกรรม และคุ้มครองผู้บริโภค, ประชาสัมพันธ์, สาระสุขภาพ